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而美国的第五任总统、也是最终一位“开国元勋”总统詹姆斯·门罗,他的心头好则是法国葡萄酒,甚至在美国前史上留下了一则风趣的轶事。
在成为总统之前,他曾担任美国驻法公使。在巴黎期间,他不只处理着杂乱的外交事务,也养成了喝法国红酒和香槟的习气。
他深深着迷于勃艮第的红酒和香槟的起泡魅力,为他日后在白宫的酒窖故事埋下了伏笔。
1817年,门罗入主白宫。关于一个爱酒之人来说,怎么能忍耐日子中没有佳酿相伴?
所以,他自但是然地想把独爱的法国滋味搬进。可是收购法国红酒并没那么简单,所以他在财政上动了一点四肢。
据美国禁酒博物馆记载,门罗将多达1200瓶的勃艮第红酒和香槟运回了白宫。但是,这笔开支并没有被列为“酒水收购费”,而是被奇妙地计入了“家具”费用,这笔费用是由国会报销的。
不论怎么样,这个操作成功了。这些“家具”的仅有归宿,也便是总统及其客人的杯中物了。
不过,1200瓶这一个数字听起来也是适当惊人了。不由让人置疑门罗是否有其他用处了。
作为一位公认的葡萄酒行家(杰斐逊自己因买酒差点破产),杰斐逊在门罗就职后给他写了一封信,贴心肠主张了白宫的用酒规范:应该按每3.5人装备一瓶酒来预备。依照这一个“杰斐逊配给制”核算,1200瓶酒足以供给4200位来宾。
门罗钟情的勃艮第葡萄酒,产自法国东部同名产区,红葡萄酒主要由黑皮诺酿制,散发着高雅的果香。
而他偏心的香槟,则有必要来自巴黎东部偏北的特定产区,由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶葡萄混酿或独自酿制。在那个年代,这都是“有品尝”的代名词。
白宫前史协会的记载显现,门罗总统还具有一对精巧的银质酒柜,由法国闻名银匠让-巴蒂斯特-克劳德·奥迪奥特制造于1798年至1809年间。
后来,他将这对刻有“”字样的酒柜卖给了美国政府,持续在白宫发挥余热。
据勃艮第葡萄酒行业协会称,路易十六的皇家酒窖中就曾记载过1774年、1778年和1779年等最佳年份。
门罗的总统任期(1817-1825年)恰逢19世纪勃艮第葡萄酒的黄金年代。1811年的“彗星酒”、杰出的1815年和1819年佳酿,都可能会出现在门罗白宫的餐桌上。
那个世纪同样是香槟的光辉时期,新技术使得酿酒师能更好地操控起泡和提高风味,酩悦等闻名酒庄也在这一时期声名鹊起。
所以,当詹姆斯·门罗以“家具”之名购入那1200瓶佳酿时,他或许是在钻空子,但更可能是在用自己了解的方法,为重生的美国刻画一种归于的、契合国际规范的交际风仪。
这大概是最高雅的“公款消费”之一了——究竟,关于一个国家来说,除了桌椅板凳,交际场上的推杯换盏,有时也是一种看不见的“软装潢”。